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Castel Firmian Chardonnay

Chardonnay Trentino DOC vitigno di carattere internazionale, introdotto a fine ‘800 dalla Borgogna, trova in Trentino le premesse ideali per esprimersi al meglio sulle fasce collinari, donando al vino un ampio arcobaleno di profumi e aromi.

Castel Firmian Chardonnay

Chardonnay Trentino DOC vitigno di carattere internazionale, introdotto a fine ‘800 dalla Borgogna, trova in Trentino le premesse ideali per esprimersi al meglio sulle fasce collinari, donando al vino un ampio arcobaleno di profumi e aromi.

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Descrizione

Zona di produzione
Mezzacorona coltiva queste uve nelle zone collinari del Trentino, tra i 200 e i 500 metri di altitudine.

Varietà e vinificazione
Vinificazione tradizionale con breve contatto sulle bucce per garantire la massima conservazione e la trasmissione al vino degli aromi varietali caratteristici dell’uva e successiva fermentazione a bassa temperatura.

Caratteristiche organolettiche
Questo vino offre un bouquet particolarmente fruttato ed elegante, con sentori di mela, albicocca, melone bianco e agrumi. Al palato si presenta armonico con moderata acidità.

Abbinamenti
Eccellente aperitivo, si accompagna con antipasti, minestre, verdure e pesce.

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